Фирменное блюдо
В «Гранд Отеле Мойка 22» с момента его открытия в 2006 году фирменным блюдом стал Салат из Камчатского краба.
Уникальный рецепт шеф-повара отеля позволяет по-королевски подать главный его ингредиент – деликатное мясо Камчатского краба – и подчеркнуть его вкус достоинствами других компонентов таких как, авокадо, листья салата Лолло Россо и томаты черри, лук, сельдерей, оливковое и подсолнечное масло, карри, лайм, лимон и др.
Неповторимый вкус фирменного блюда, высокое качество его ингредиентов, уникальный рецепт и искусство поваров уже оценили гости отеля, с удовольствием заказывая Салат из Камчатского краба вновь и вновь на протяжении ряда лет. Для многих он стал любимым блюдом, которым можно отметить важное событие или создать праздничное настроение в будний день.
Салат из Камчатского краба предлагают в ресторане Bellevue, в баре Von Witte, в меню обслуживания в номерах или при организации банкета в отеле «Гранд Отель Мойка 22».