招牌菜

自2006年开业以来，“莫伊卡22号大酒店”的招牌菜一直是勘察加蟹肉沙拉。

酒店主厨的独特配方使其主要食材——细腻的勘察加蟹肉——得以以尊贵的方式呈现，并通过牛油果、红珊瑚生菜叶、樱桃番茄、洋葱、芹菜、橄榄油和葵花籽油、咖喱、青柠、柠檬等其他配料的优点来突出其风味。

这道招牌菜的独特风味、高品质的食材、独特的配方以及厨师的技艺已经得到了酒店客人的赞赏，多年来他们一直乐于反复点选勘察加蟹肉沙拉。对许多人来说，它已成为一道最爱的菜肴，用以庆祝重要场合或在平日营造节日氛围。

勘察加蟹肉沙拉在Bellevue餐厅、Von Witte酒吧、客房送餐菜单中提供，或在“莫伊卡22号大酒店”举办宴会时供应。