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在《Sobaka》杂志“盘子奖”的颁奖典礼上，公布了三位圣彼得堡厨师的名字，他们的名字或许尚未被大众所熟知，但现在有必要立即认识一下。
“莫伊卡22号大酒店”开启了其美食历史的新篇章——酒店厨房现由品牌主厨尼古拉·赫瓦伦斯基执掌。
自2006年开业以来，“莫伊卡22号大酒店”的招牌菜一直是勘察加蟹肉沙拉。
香气扑鼻的新鲜烘焙糕点、传统俄式菜肴、肉类、鱼类和奶酪美食，以及咖啡、茶、新鲜榨取的水果蔬菜汁和酸奶，每日早上7:00起在Beau Rivage餐厅以自助餐形式供应。
